（更新：增加影片）雲林北港農工畜產保健科部分二、三年級學生，近日窩在烘培教室，製作鳳梨酥、蛋黃酥，趕在中秋節前，將愛心月餅送到北港鎮列冊獨居老人手上，讓學生不只學會烘培，也學習分享、社會關懷。十多名學生戴包帽、口罩與圍巾，洗淨雙手再製作鳳梨酥、蛋黃酥，眾人分工秤重、包餡、壓模與監控烤爐，隨後再以170至200度高溫烘烤，其中鳳梨酥需翻面烘烤兩次。校長廖宏瑩表示，將畜保科食品加工課程結合中秋節，其中經費由四健會、學校負擔，月餅產量約260盒。讓學生透過實習生產鳳梨酥、蛋黃酥，能學以致用，且分享到社區，如國中、慈善團體與獨居老人等，學習分享、感恩與惜福。（林靜盛／雲林報導）發稿時間 1536