國立北港農工畜產保健科科務發展計畫
一﹑現況
1.依據部頒目標及學校本位精神,規劃學校本位課程,改善現有有限與老舊教學/實習設備,使學生有更好的學習設備及環境,有利於學生充分學習一技之長。此外,配合學校發展政策及計劃,發展本科課程特色,建構多元學習環境,並提升高職競爭優勢。
2.實習場所及設備計有:
現有實習場地 | 現有設備 |
家禽舍一棟 | 孵化器、保溫燈、雛雞剪嘴器、連續式疫苗注射器、水池、自動飲水器、防鳥網 |
豬舍一棟 | 豬舍建築一棟(羊舍)、推糞車、高壓清洗機、不鏽鋼雨鞋架、去角器、電子秤 |
開放式牛舍一棟 | 單桶式搾乳機、切草機、牛隻修蹄保定台、液態氮桶、搾乳臺、加壓機、噴霧消毒設備、洗衣機、糞斗車 |
實習牧草區 | 開放式牧草區、手推式割草機、背負式割草機、切草機、手推板車、鏈鋸、搬運車 |
畜產加工室兩間 | 冰淇淋機、擂撌機、烤箱、肉鬆機、冷藏櫃、乾燥機、壓麵機、吐司切片機、肉類混合機、絞肉機、香腸充填機、製冰機、油炸機、冰沙機、霜淇淋機、冰淇淋機、磨豆米脫渣機、封口機、蒸乳箱、蛋捲機、碎冰機、脆皮機、發酵箱、包裝機、攪拌機、烘箱、肉切片機、均質機、冷凍櫃、調理工作台、煎盤及爐具、蒸箱、純水製造機 |
獸醫技術及解剖生理實習教室一間 | 無菌操作台、滅菌釜、動物手術器具組、光學顯微鏡、解剖顯微鏡、實驗桌椅、解剖用具、麻醉機、投影機、狗之骨骼模型、狗心模型、牛後軀模型、沖淋洗眼器、中式閹雞器械組、針頭銷毀機、不鏽鋼獸籠、防潮櫃、吸塵器、美容桌、剪毛練習假犬、寵物洗槽、熱水器、立式吹風機、烘毛機、數位顯微鏡專用相機、超音波洗牙機 |
畜牧及營養飼料實驗室一間 | 解剖顯微鏡、實驗桌椅、低溫恆溫培養箱、低溫震盪溫培養箱、寵物自動烘毛機、烘箱、加熱磁性攪拌器、自動微量吸管、水平電泳槽、酸鹼度測定儀、電子天平、單爪微量合注器、八爪微量合注器、乳牛解剖模型、抽氣式藥品櫃、桌上型離心機、投影機、電子防潮箱、投影機、無菌操作台、標本展示櫃、往復式振盪水槽、冷凍微量離心機 |
堆肥舍一棟 | 推土機(山貓) |
二﹑發展規劃
(一)一般性工作
1.配合課程規劃畜舍飼養環境,並飼養特色之動物。
2.配合課程規劃,加強學生專業知識及實務技能。
3.推動學生技能檢定輔導制度,加強技能學、術科訓練。
4.配合科特色規劃,發展成為社區休閒景觀。
5.積極參與全國技藝競賽,提升學生學、術科專業知能。
6.推動四健會作業組,落實學生「從做中學」教育理念,學習牧場經營管理
的方式。
7.配合辦理國中職業試探與輔導,提升本科特色及知名度,吸引學生學習意願。
8.依學生興趣與志向,輔導學生升學與就業並重。
9.協助辦理鄰近國小及幼稚園參訪活動,讓學生從中學習解說與領導之能力。
10.配合辦理高職優質化計畫,規劃師生與業界交流研習及參訪活動,提升教師專業技
能及學生多元學習的機會及了解產業現況。
(二)進階發展策略
1.近程
(1) 鼓勵本科同仁多參與進修及研習活動,藉以提升教師專業知能,並融入新資訊於教學教材中。
(2) 推動技能檢定制度,積極鼓勵學生參加技能檢定,並充實專業知識與 技術之能力。
(3) 配合新課程實施,逐年增設與汰舊實習工廠相關教學實習設備。
(4) 配合學校實施課後輔導,加強學生學科能力並鼓勵學生繼續升學。
(5) 辦理學生校外教學/實習參觀及研習活動,使學生能體驗學習並瞭解產業現況,為未來提早做好準備。
2.中程
(1) 收集專業相關資料,建立教師專業教學/實習教學資料庫。
(2) 增設實習相關設備,提升教師教學品質及學生學習興趣。
(3) 加強技能方面,期望學生證照考取率能逐年增加;加強技藝競賽訓練,期每年均能有優異成績表現。
(4) 增加學生未來多元化出路,有意願升學之學生,加強輔導考上理想學校;就業之學生,加強專業技能訓練並提供更多就業資訊,以供選擇。
3.遠程
(1) 提升教師教學及實習空間與設備,使教學能有更多更好的資源。
(2) 增加產學合作計畫,使專業知識與實務技能能相輔相成。
(3) 融合社區資源、結合地方產業發展,提供學生多元學習並達與社區民眾資源共享。
(4) 配合e化教學,增購多媒體設備,使師生均能吸收新資訊,充實專業知識並能與世界潮流接軌。
(5) 順應產業需求及時代潮流變化,適時調整專業課程之內容及規劃,以增加學生未來出路。
(三)工場及教學設備需求
項次 | 工作項目 | 執行年度 | 備註 |
| |||
105 | 106 | 107 | 108 | 經費來源 |
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1 | 抽油煙設備 | 240 |
|
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| 優質化經費 |
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2 | 壓麵機 | 42 |
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| 校內預算 |
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3 | 自走式割草機 |
| 48 |
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| 優質化經費 |
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5 | 不鏽鋼烤鴨爐 |
| 47 |
|
| 優質化經費 |
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6 | 均質機 |
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| 90 |
| 優質化經費 |
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7 | 動物實驗室電力工程改善 |
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| 95 |
| 校內預算 |
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8 | 休閒牧場整建工程 |
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| 600 | 特色課程經費 |
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